銀鱈魚扒
所屬分類:
魚扒系列
概要:公司主打產(chǎn)品包括:去刺魚系列、三文魚系列、魚扒系列、調(diào)理系列、深海臻品系列、雪蟹系列,六大品類、上百種規(guī)格。
關(guān)鍵詞:深海水產(chǎn)品 去刺魚
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產(chǎn)品詳情
銀鱈魚扒
產(chǎn)地:美國
營養(yǎng)價(jià)值:
1.銀鱈魚富含DHA,俗稱"腦黃金",是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大約占50%,因此對(duì)胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。
2. 銀鱈魚被稱為寶寶的第一口輔食,是因?yàn)殂y鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等,還含有兒童生長所需要的各種氨基酸,其比值和兒童所需要量非常相近,又容易被消化。
3.銀鱈魚含有豐富的OMEGA3魚油及A、D和E等多種維生素可提早預(yù)防心臟病和心血管疾病,肝臟含有豐富的維生素D和A,是一種難得的保健魚類。
4.銀鱈魚魚皮以及皮下脂肪的膠原蛋白可以美容養(yǎng)顏,具有高營養(yǎng)、低膽固醇,易于被人體吸收等優(yōu)點(diǎn),蛋白質(zhì)含量極高,脂肪含量極低。
做法:
香煎銀鱈魚
1、將銀鱈魚洗凈后放入鹽、黃酒和白胡椒粉腌制半小時(shí)。
2、調(diào)料入味后,在銀鱈魚塊表面拍薄薄一層干淀粉。
3、大火加熱煎鍋中的油,逐個(gè)將鱈魚塊雙面各煎炸3分鐘。
4、倒出煎鍋中多余的油,烹入鮮味汁和白砂糖,略收汁即可。
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